Aula Virtual de Biología Curso de Biología Molecular y Celular

Enzimas: Clasificación

1. Óxido-reductasas	2. Transferasas
Reacciones de oxido-reducción: Si una molécula se reduce, tiene que haber otra que se oxide.	Transferencia de grupos funcionales grupos aldehidos gupos acilos grupos glucosilos grupos fosfatos (kinasas)
3. Hidrolasas	4. Liasas
Reacciones de hidrólisis Transforman polímeros en monómeros. Actuan sobre: enlace éster enlace glucosídico enlace peptídico enlace C-N	Adición a los dobles enlaces Entre C y C Entre C y O Entre C y N
5. Isomerasas	6. Ligasas
Reacciones de isomerización	Formación de enlaces, con aporte de ATP Entre C y O Entre C y S Entre C y N Entre C y C

Enzimas y Catalizador	Características	Estructura y Acción
El Sitio Catalítico	Efectos de pH y T°	Clasificación

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